February 2004 Archives

與文化氣息無關 - 魔笛

之前李家同教授的一份問卷讓人有些錯覺,感覺聽古典音樂是很有文化素養的興趣。我個人倒不這麼認為,我以為應該讓聽音樂變成平民文化才是正途。
不過我今天並不打算談這個主題,今天主要是要推薦一部歌劇,也就是「魔笛」。

「魔笛」是莫札特非常著名的歌劇作品之一。至少在他曾經寫作的二十四部歌劇當中,「魔笛」被上演的次數可能算是排名前幾名的。其他比較受歡迎的還包括「唐喬凡尼」,「女人皆如此」以及「費加洛婚禮」等等。

不過以故事性而言,「魔笛」至少稱得上是老少皆宜的主題,雖然又像一般的童話故事一般,描述王子拯救公主,從此過著幸福快樂的日子。不過也因為這種童話般的劇情,讓很多人都可以容易接受。加上莫札特的神來之筆,利用活潑的音樂讓故事生動了起來。

很多人即使聽古典音樂聽了一陣子,還是不容易接受歌劇的演出,另外有些人聽歌劇也只聽選曲。其實歌劇對於我們具有語言隔閡的人來說,確實要花更多的功夫才能接受。不過以「魔笛」音樂的流暢性跟活潑度,應該可以讓人即使把劇情暫時忘記,也能容易的接受吧。

以前很多人會問我,想聽歌劇應該從那一部劇入門?我經常推薦的是「茶花女」,不過「茶花女」的故事雖然比較為大家所熟知,可是音樂顯然也淒美許多。如果你想要配合現在晴朗的天氣來聽音樂,或是要讓小朋友也能容易接受歌劇,那我想應該要強力推薦一下「魔笛」了。

歐鄉小館

印象中我好像沒寫過餐廳,或是寫過忘了?不過這次卻是怕自己忘了,所以還是在自己的 blog 留下個紀錄。而且利用咕狗大神也沒找到幾筆資料,所以也算讓其他人以後有點參考資料。

當初本來有一連串的計畫,因此想要找家天母附近的餐廳。雖然天母附近也去過幾次,也有遇過不錯的地方,例如義麵王,或是後來一直沒有再找到的相撲。 當然也有我覺得不怎麼樣,卻人聲鼎沸的洋蔥。不過能找到燈光美,氣氛佳的地方卻是不多,當然,如果有錢的話,顯然會容易許多。不過就這樣,有人在 IRC 上介紹了這一家餐廳 - 「歐鄉小館」。

當然,所謂的一連串計畫,最後在計畫趕不上變化的狀況下,幾乎變成單純去天母吃飯了。因為網路上並沒有太多資訊,所以只能靠著找到的地址,電話進行訂位,跟找路。然後從少許的資訊中知道這家餐廳的羊排是他們的招牌 (其實他們門口貼的雜誌介紹也有寫)。

好吧,靠著少少的資訊,也沒有太多風評,就到了歐鄉小館。其實當初看著地址不知道,後來才發現原來就在天母棒球場對面,誠品附近。

既然招牌是羊,我們當然至少也要吃吃看。所以點了一份藍帶豬排,另一份則是牛羊的套餐,羊的部份是羔羊排。這家餐廳跟洋蔥類似的是採用套餐的方式,當然你也可以單點,不過加套餐只需要 100/160,所以我想大部份的人應該都有搭配套餐吧。

加上套餐之後,餐點份量就變得相當多了。一開始的麵包就讓人非常感動,熱騰騰的麵包加上沾醬,台灣真是難得看到這麼讓人拇指大動的餐前麵包吧。湯也是不錯,可惜沙拉遜了一些。由於份量不少,吃到沙拉時就開始覺得飽了。

經過層層關卡,終於上了主菜。牛排口感還不錯,厚度也很夠。豬排我覺得有點硬,不過因為是炸豬排,所以偏硬似乎還算正常。最後終於吃到羔羊排,果然是招牌菜,羊肉非常嫩,讓人感覺好像是入口即化。

很可惜沒有吃到羊腿,因為羊腿要前一天訂,而且一隻腿就是 8 人份,想要號召這麼多人還真不容易。真希望能找機會去吃吃他們的羊腿。


歐鄉
忠誠路二段 166 巷 9 號
2876-1610
星期一休假

解放與自由的美聲

當公爵夫人焦急的等著僕人蘇姍娜獻計,準備來等付花心的公爵時,唱出「蘇姍娜到現在還沒來」的詠嘆調時,所有人忽然都放下手邊的工作,靜靜的聽著這仿佛天堂來的音樂。Red 說:「我完全聽不懂他在唱甚麼,而且我也不想聽懂,但是這音樂真是太美了...。」

看過「刺激 1995 (The Shawshank Redemption)」的人大概都會記得這一幕吧,監獄裡忽然傳來美妙的莫札特音樂,所有人在那一瞬間忽然都自由了,至少心靈上自由了。或許莫札特在創 作時也正在尋找通往心靈自由的路,他期待能再音樂上尋求一些圓滿。

莫札特在歌劇「費加洛婚禮」中設計了一連串讓人發笑的發展,透過音樂,你可以隨著劇中人物嬉鬧,你也可以靜靜的欣賞這宛如仙境的聲音。

我就像「刺激 1995」的主角 Andy 一樣,拿出「費加洛婚禮」的歌劇 LP,放上唱機,然後暫時忘記身邊的紛擾,至少享受片刻的自由。

重返榮耀

如果沒記錯,應該有一部電影的名字就叫「重返榮耀」,而男主角似乎是麥特戴蒙。不過我們今天要講的是完全不同的事,而是一套現場音樂會的錄音,主角則是霍洛維茲。

1903 年出生的霍洛維茲,在今天的唱片界似乎已經算不上流行了。當然,整個古典唱片界的蕭條也是一大主因。加上他的作品大多集中在 CBS (Sony) 跟 RCA 兩家唱片公司手上,而這兩家近來的動作似乎也越來越遲緩。所種種,都讓人感覺一代大師似乎已經被漸漸淡忘了。

可是時光回溯到 1965 年的紐約,那時的霍洛維茲已經淡出樂壇達 12 年之久。不過當他決定舉辦這場演奏會時,相信許多他的樂迷都非常 興奮,因為他們都在門票開賣前一晚就開始排隊,而所有的門票也在兩小時就銷售一空。

當時的霍洛維茲大概可以算的上是重返榮耀,他以一首布梭尼改編的巴哈觸技曲來宣示他回來了,而這首曲子也是他第一次踏出故鄉時演奏的曲子,正如同 40 年前的霍洛維茲,宣告他的時代一般。

由於是現場錄音,我們可以聽到當時現場的熱情。霍洛維茲雖然已經沒有當時錄下拉赫曼尼諾夫第三號鋼琴協奏曲般的激情,可是慢火細燉卻也可以熬出精彩的演奏。

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