HCCHIEN's blog

對於法國的另一個印象，當然是對於美食的要求。這一點也是許多法國人非常自以為豪的。而且跟法國比鄰而居的英國，似乎更是許多人法國人調侃的對象。這當然 有更重要的原因，也就是英國人對於吃的藝術非常的不講究。至於法國的另一個鄰居-義大利，雖然對於食物也是相當的講究。不過給人印象最深刻的卻還是 Pizza 跟義大利麵。而且以精緻度來說，法國餐廳的地位顯然佔有非常崇高的地位。而在普羅旺斯，大多數你熟知的城市幾乎也都有帶著米其林的星星光環。

問題是要有多少銀子才能一親米其林推薦餐廳的芳澤？其實我自己也很難回答，因為即使我曾經去某家米其林推薦的一星餐廳門口駐足，逗留，可是終究還是沒有勇 氣進去。不過以門口的菜單來看，只要一進去，最寒酸的消費大概一個人也要吃掉接近三千元新台幣吧！？我在台灣也沒吃過所謂的高級法式料理，不知道價位如 何。不過以我們在這十天左右的晚餐費用來看，最貴的一餐應該是最後一個晚上的大手筆消費了，那個晚上兩個人一共花掉七十歐元，這樣已經足夠讓我們心痛好久 了。