HCCHIEN's blog

這是很老的一顆鏡頭了，是早期由信乃達 (Schneider) 幫 Leica 代工的。
除了 21/F4 之外，還有一顆類似的鏡頭則是 21/F3.4， flickr 上都還有 21/F3.4 的 group，可是為什麼沒有 21/F4 的呢？我也不清楚。

說實話，一家小吃店取這個店名，光看名字，我還真不知道他在賣什麼。
農曆過年，趁著放長假的時間，去了花蓮看花海，其實除了看花海之外，還看了人海。尤其花蓮市的中華路附近鬧區，幾乎只要叫的出名字的小吃店，每家都是大排長龍。幸好這家傳說中的美味小吃，已經搬離了那個一級戰區。
好吧，不要賣關子了，這家「四八高地」賣的東西不多，大概就是花枝羹，魯肉飯，跟石花凍而已，除了花枝羹有些口味的差別，其他的東西都很簡單。
不過簡單的東西卻一點也不隨便，魯肉飯香而不膩，我聽到幾乎每個在店裡吃魯肉飯的人，吃下第一口飯後幾乎都是說：「好好吃啊」。還有一行人，兩男兩女，原以為兩個女孩子吃的比較少，所以只叫了兩碗魯肉飯，沒想到大家剛吃完一口飯，就決定多叫兩碗飯。
而花枝羹更是鮮美，花枝羹本身的花枝大塊是基本的，而且花枝非常新鮮，魚漿做成的羹非常的Q，但是咬下後，花枝口感卻相當鮮脆。當然花枝羹的湯頭也是不能馬虎，原味的湯頭非常清淡，可是卻不會讓人覺得單薄，因為湯頭的甜味與花枝的新鮮，讓湯多了一種大海的味道。
原以為這樣就夠了，不過想想，這麼簡單的東西，老闆都能這麼用心的做，那麼石花凍想必也是自然，美味。因此就點了一碗來嚐嚐味道。如果你吃過一般夜市裡的石花凍，那麼恐怖會很不習慣這裡的石花凍，因為這裡的石花凍都是自然凝固，沒有添加其他有的沒有的。所以整個石花凍的口感非常軟嫩，或許有人會覺得太水，不夠紮實，可是卻非常滑溜，而且口感很棒。
下次去花蓮，不用再去跟大家人擠人，走遠一點，去試試老闆用心的味道吧